Elaborar un ensayo, en el cual se haga una introducción sobre el tema e identifique los momentos más relevantes en el desarrollo de la hotelería en la historia de la sociedad. Deberá ser elaborado en un archivo de Word.
Instrucciones:
- Visualizar el vídeo “Historia de la Hotelería”
- Analizar los diferentes antecedentes de la industria hotelera y su evolución en la sociedad
Resultado de aprendizaje:
- Reconocer los inicios de la industria hotelera, definiciones y objetivos.
- Conocer quienes fueron los primeros en desarrollar esta actividad como negocio.